守护阳光下的盘中餐

——金鸡湖学校膳食委员会食堂开放活动

民以食为天.金鸡湖学校高度重视校园的食品安全和卫生，为了进一步做好学校饮食安全工作，创建更优质、更安全、更健康、更舒适的饮食环境，我校分别于11月23、24日上午在石港路校区和苏桐路校区，开展了膳食委员会食堂开放日活动。本次活动邀请了两校区各年级家长代表参加，金鸡湖学校丁雪平校长，江敏、朱兢、黄秋芳副校长，许杰、刘方主任等领导共同参与了本次活动。

活动伊始，徐方主任和王宜宁主任分别向膳委会代表介绍了学校食堂食品安全卫生、明厨亮灶、师生同餐、原材料采购等制度。每天早晨五点左右，金校教师轮流参与晨检验菜，省阳光食堂平台实时监测、省市区监管部门不定期的巡视抽检、由人民银行直接监督的学生餐费实行专账专户管理都为学校食品安全保驾护航。通过以上介绍，家长们进一步了解了我校食品安全管理情况。

最后，在几位校长的陪同下，家长们参观了食堂，实地考察了学校食堂的设施设备和储藏间、切配间、烹饪间等场所，并与孩子们一起品尝了午餐。家长们纷纷对食堂规范安全的管理、干净明亮的环境表示赞扬和认可，让家长更加安心和放心。

本次活动是学校与家长共同追求食品安全、优质、放心的重要合作方式，不仅增进了家校间的沟通与交流，也充分发挥了家长的监督作用。学校用实际行动赢得了家长对学校膳食质量的信任和认可，也让我们一起为学生的健康、茁壮成长保驾护航。